Curso Virtual: MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS - SECTOR GASTRONÓMICO

INSCRIPCIONES

Ingresa a nuestra plataforma de Registro bajo el siguiente boton para realizar tu inscripcion y participar del curso.

REGÍSTRATE

BENEFICIOS

Curso corto con asesoramiento de un experto en el área gastronómica de forma nacional e internacional. podrá no sólo mejorar la forma correcta de manipulación de los alimentos en su local o cadena alimentaria, podrá llevarse conocimiento completo hasta la venta de su producto.

DIRIGIDO A

Gerentes, subgerentes, dueños de negocios, emprendedores, del sector gastronómico a gran, mediana y pequeña escala. Negocio de comida rápida.. Personal operativo de cocina

CONTENIDO

1. Lavado de manos.
2. Limpieza y desinfección de instalaciones.
3. Métodos de limpieza de utensilios.
4. Compra de materia prima.
5. Almacenamiento de alimentos.
6. Manejo higiénico de los alimentos.
7. Contaminación cruzada.
8. Atención de quemaduras y heridas.
9. Reciclaje de residuos.
10. Protocolo de atención y servicio al cliente.
11. Reducción de costos.
12. Estrategia de venta.

CAPACITADOR

Msc. Lic. Christian Maximiliano Daens - Argentina
Formación: Diplomatura Habilidades Gerenciales Universidad de Buenos Aires, UBA, ServSafe Food Proteccion Manager
Certification Examination - American National Standars Institute, ANSI, Strategic Management International
Business Management Institute, Alemania. Le Meridien Master Barista Foundation Training - Università del Caffè, Coaching - AXON TRAINING, Liderar, Comunicar y motivar equipos de trabajo - Universidad de Buenos Aires, UBA, Especialista en gastronomía y alta cocina, administración y producción gastronómica - Instituto Gastronómico, Argentino, Diplomado en Administración de Empresas, Lic. en Negocios Internacionales. Experiencia en docencia en materia - Argentact Cafetería, Supervisor de alimentos y bebidas, Gestión de restaurantes, Auxiliar de bares, Gestión de Bares. Coaching.

FECHAS

Martes 14 de Diciembre de 19:30 a 21:30
Jueves 16 de Diciembre de 19:30 a 21:30

CARGA HORARIA

4 Horas reloj de contenido INTERACTIVO en vivo

INVERSIÓN

- 150 BS: Todos los paquetes cuentan con IVA, Material Digital, Grabación de las clases y certificado Digital con valor curricular de 6 horas academicas

PROMOCION

Inscritos hasta el 07 de Diciembre, invierte 100 Bs.

DESCUENTOS CORPORATIVOS

Para grupos de 3 o más personas consultar por los descuentos corporativos

DATOS BANCARIOS

A) Banco Nacional de Bolivia S.A.- BNB : A nombre de BELCAS S.R.L.
Nº Cuenta: 2000182683. Cuenta Corriente
Nit: 375983023

B) TIGO MONEY: 76070714

C) Banco Fassil - Titular: BELCAS S.R.L.
N° Cuenta: 1948150 / Cuenta Corriente
NIT: 375983023

CAPACITACIÓN VIRTUAL

Una vez confirmas tu inscripción por medio de nuestra plataforma de Registro, nosotros nos contactaremos contigo y te enviaremos todos los accesos a tu correo como también al telefono que nos dejes de contacto. Las clases son en vivo de manera ON Line por medio de plataforma de ZOOM, solo tienes que ingresar al aula virtual por medio el link que te enviamos en los horarios de la clase. Puedes participar desde tu Computadora o Smartphone.

MÁS INFORMACIÓN

Descarga el PDF del curso con toda la información relevante aquí.

Contáctanos